Tasting Note: Sekarayu Kamojang on AeroPress

Ratio: 1:15, 13gr kopi untuk 200 gr air

Brew method: AeroPress dengan paper filter

Brew technique:

  1. Kopi dibasahkan dengan air panas, lalu ditunggu selama 20 detik
  2. Setelah itu ditambahkan air hingga kurang lebih 200 gram, lalu ditunggu hingga 1 menit
  3. Aeropress ditekan

Tasting Note:

  1. Rasa asam jauh berkurang dibandingkan dengan V60/Kalita
  2. Body lebih ringan

Beans: Sekarayu Kamojang dari Say Something Coffee